вишня свежая или замороженная без косточек 300 г,
сахар 2 ст.л., горчица французская 4 ст. л.
горчица с зернами 2 ст. л.
Замороженную вишню засыпала сахаром в
сотейнике, поставила на плиту, варила на медленном огне, периодически
помешивая, 10 минут. Вишню остудила, и пюрировала погружным блендером.
Смешала вишневое пюре с 1 ст.л. готовой ядреной "Русской"
горчицы (в оригинале - нужна французская, но в магазине не было, рискнула
заменить, но уменьшила количество, и не пожалела!) и 3ст.л.
"Зернистой" от "Махеева" (гораздо вкуснее и экономически
выгоднее дорогущей импортной!). Сразу переложила в креманки - как раз к
праздничному столу. Прекрасно хранится в холодильнике в стеклянной таре