Я очень люблю кабачки и цветную капусту, муж же признает только обычную белокочанную и то в борще и щах. Но такую, как я приготовила с курицей в духовке - с удовольствием.
для соуса: Растопить 2-3 ст.л. слив.масла, добавить 3 -4 ложки муки, обжарить и добавить 1/2 ст.молока, зелень, соль, перец.
В форму смазную маслом выложить кусочки курицы, соцветия капусты и кабачок (я режу тоненькими ленточками) залить все соусом посыпать тертым сыром и в духовку.
для соуса: Растопить 2-3 ст.л. слив.масла, добавить 3 -4 ложки муки, обжарить и добавить 1/2 ст.молока, зелень, соль, перец.
В форму смазную маслом выложить кусочки курицы, соцветия капусты и кабачок (я режу тоненькими ленточками) залить все соусом посыпать тертым сыром и в духовку.