Копирую из вк. Группа здоровье мусульманки и ее семьи. 
1,5 чайной ложки масла печени трески (http://vk.com/topic-14320004_27628142 читайте по ссылке про масло). Разделяем эту порцию на кол-во приемов пищи. То есть с каждым приемом пищи мы съедаем где-то пол чайной ложки (если приема пищи 3-4). Рыбий жир содержит витамины А и Д,в совокупности они не дают друг другу накапливаться в крови и приводить к гипервитаминозу. Также они являются активаторами усвоения кальция.
2-3 стакана сырых цельных молочных продукта в виде молока, кефира, сыворотки, простокваши, сметаны, ежедневно. Опять же от коровы, кот питается травой. Очень полезно заказывать молозиво. 1 стакан молочного продукта можно заменить на 60 г сыра.
Коктейль из сырых яиц (идеально – 6 перепел яиц, лимонный сок, мед, все смешать и выпивать. Можно утиные яйца, можно куриные (но от домашней не инкубаторной курицы). Очень хорошо есть их на завтрак.
1-2 стакана костного бульона (берем сахарную кость (с костным мозгом), варим часов 10, добавляем на 1 литр ст ложку натур уксуса, можно яблочного). Можно из говядины, курицы, рыбьих голов. Ежедневно (чередуем). Можно в качестве овощных супов, можно добавлять шлиф белый рис, чечевицу (но ее замачиваем в подкисленной лимонным соком воде на ночь для разрушения фитатов, кот препятствуют усвоению минералов и повреждают стенку кишечника)
170-510 г животного белка за несколько приемов в течение всего дня. Белок должен быть приготовлен так, чтобы обеспечить мах усвоение, например, в виде рагу, или в обжаренном на топленом масле виде. Это может быть говядина, курица, рыба, яйца и тд... с каждым приемом пищи потребляйте хотя бы некоторое кол-во белка. Это нормализует уровень сахара в крови. Повышенный уровень сахара приводит к биохимическому дисбалансу, и кальций (фосфор) вымывается из костей, нарушается работа гормональных желез.
Большое кол-во приготовленных овощей (сырые овощи, кроме зелени и огурцов содержат раст токсины, некоторые из них токсичны для цнс), в том числе свеклы, листовой капусты, цуккини, брокколи, зеленой фасоли, лука порей, сельдерея и тд.. их можно употреблять в составе супов, рагу, салатов
Ферментированные продукты, например, кефир, простокваша, йогурт, квашенная капуста, по крайней мере раз в день.
1 чайная ложка живот жира с каждым приемом пищи (слив масло, говяжий или бараний жир, сметана). Животные жиры необходимы для норм работы гормонов и желез, для усвоения вит Д и кальция. Для профилактики атеросклероза, для нормального функционирования цнс. Кстати груд молоко больше всего сод холестерин. Он является состав частью всех клеток. При жарке на раст масла (кроме оливкового) образ окисленный холестерин, он канцерогенен и явл-ся основной причиной развития атеросклероза.
2 раза в неделю приемлемое для вас кол-во печени любого животного или др субпродуктов. Можно морепродукты.
Ржаной хлеб на закваске. Рецепт есть в интернете.
Ну и фрукты, лучше в обед. Точнее перед основной едой в обед.
Это примерная схема. В качестве витаминных добавок можно добавить пергу, она сод все витамины и минералы. Сут потребность для взрослого – 30 г. А также маточное молочко, мед, черный тмин.
ТЕПЕРЬ,ЧТО НЕОБХОДИМО ИСКЛЮЧИТЬ ИЗ ПИТАНИЯ.
Сахар и все, что его содержит (все сладости, выпечку и тд..), сахарозаменители. Можно мед, кленовый сироп категории Б, настоящий тростниковый сахар (редко, для выпечки), фрукты, финики.
Белую муку,в том числе выпечку из нее и макароны. Остерегайтесь отрубей (там огромное кол-во фитатов), пророщенных цельнозерновых продуктов. Исключите цельные зерновые продукты, можно гречку, шлиф белый рис, можно очищенную, но не отбеленную пшеничную муку.
Исключите орехи, их лучше есть в обжаренном виде.