Войти
Анна
39 лет Владивосток, Россия
На сайте с 03.09.2011, последнее посещение — 2 минуты назад
Добавить заметку
273
записи
70
друзей
58
подписчиков
Творожный пирог с сыром и томатами
готовое слоеное тесто - 250 г
творог - 200 г
сыр (типа "Российский") - 150 г
1 томат
2 ч.л. сметаны
1 яйцо (разделить на белок и желток)
зелень укропа
соль, перец - по вкусу
орегано - опционально
сливочное масло для смазывания формы

Приготовление:

1. Слоеное тесто раскатать в пласт, а затем вырезать в круг диаметром 25 см.
2. Для начинки сыр натереть на терке, творог размять вилкой вместе со сметаной, зелень укропа мелко покрошить. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить. Взбить миксером белок и добавить к сырно-творожной смеси, аккуратно перемешать.
3. Противень смазать сливочным маслом, перенести тесто на противень. Равномерно распределить по тесту начинку. Помидор порезать кружочками и выложить на начинку. Загнуть края пирога и смазать поверхность слегка взбитым желтком.
4. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30-40 минут. Готовый пирог посыпать орегано и свежей зеленью.

2
Анна
Д, 14 лет 7 месяцевН, 1 год 9 месяцевЕ, 1 месяц 26 дней Владивосток
ББ и реальность

Готовлю сани летом, начала думать заранее о покупке одежды обуви на осень/зиму/весну, пока только думаю, изучаю ассортимент и модели, читаю ББ и вижу что тут 90% мам покупают детям комбезы/штаны/куртки непромакайки, сапоги резиновые, кучу защиты от воды/грязи/снега.

Поспрашивала своих подруг/знакомых кто что планирует брать, так вот 90% мам не с ББ не собираются брать детям непромокаемую одежду, аргументы такие

"ну мы же уже большие осенью будем (1,8) в лужи не полезем",

"привыкнет по лужам бегать и полезет потом в нарядной одежде в лужу",

"а мы в дождь/после дождя не гуляем",

"в саду с ними все равно в такую погоду гулять не будут",

"а я не разрешаю по лужам ходить"

Или я чего-то не понимаю, или мамы ББ живут где-то в параллельной вселенной...

Как у вас обстоят дела с лужами и защитной одеждой?

Д
14 лет 7 месяцев
Н
1 год 9 месяцев
Е
1 месяц 26 дней