Блинные пирожные.

Все очень просто. Испекла тонкие блинчики. Сделала 2 начинки. Первая по подобию лимонного кёдра, только из бананов: 2 банана взбила с 50 мл.молока, на сковороде растопила 50 гр. слив. масла и добавила к нему взбитую массу, чуть поварила при маленькой температуре, потом ,при постоянном помешивании, влила туда же 3 взбитых желтка. Поварила минут 15. Вторая начинка состояла просто из взбитых сливок. И к обеим были добавлены клубника и малина. Далее - ловкость рук.