Слоеная запеканка.

Предлагаю вам попробовать некий вариант запеканки. Для этого нужно:

750гр. творога,

3 яйца,

2ч.л. разрыхлителя,

4 ст. л муки,

сахар ванильный, сахар обычный - по вкусу.

3 яблока,

пачка печенья типа "Юбилейное".

Порядок действий таков:

1. Из творога, муки, разрыхлителя, ЖЕЛТКОВ от яиц и сахара замешиваем тесто. Можно в него добавить горсть изюма

2. Разъемную форму смазываем маслом и выкладываем на дно ПОЛОВИНУ тестовой массы.

3. Далее ровным слоем кладем печенье.

4. Теперь оставшуюся часть теста.

5. Последним слоем идут яблоки.

6. Все это заливаем БЕЛКАМИ, взбитыми с сахарной пудрой ( у меня было 2ст.л).

7. Выпекаем в духовке примерно 30 мин на 170гр.