Как готовить гречку?

Бывает. Многое зависит и от самой крупы, я беру Мистраль-ядрицу и очень довольна. Сама я к гречке всегда равнодушна была, а муж очень любит, пришлось научиться ее правильно готовить, теперь муж говорит, что такой гречи как у меня в жизни не едел (готов ее каждый день кушать). А еще если не против дам один совет по поводу перловой каши, оказывается и из нее можно вкусняшку готовить. Значит так, перловку промыть в теплой затем холодной воде, залить водой и оставить часа на 4, потом воду слить, залить свежей и поставить на сильный огонь, довести до кипения, огонь убавить и варить под крышкой до готовности. Я не солю кашу, просто делаю зажарку из овощей или мяса с луком, в них соли достаточно, а потом все выкладываю в кашу. Каша получается пышная, каждое зернышко белое и крупное. Вкусно!!!