Рецепт безе

Получается вот что! Пальчики оближешь, вкус из детства, в магазине совсем не то.

Рецепт: 2 яичных белка, 1/2 пакетика ванили, 1/2 стакана сахара. Взбиваем белки в крутую пену потом постепенно добавляем сахар и продолжаем взбивать. Выкладываем на противень и выпекаем 1 час при температуре 120-140 (я выпекала 35 минут, т к на моей плите невозможно выставить маленькую температуру).