но в последнее время некогда особо готовить, поэтому модифицирую все свои задумки на скорую руку. Люблю чтоб было калорийно и вкусно.

Чтобы не забыть чего там мутила, для себя запишу, а то все писюльки постоянно теряю всё по одной и той же голубоглазой причине).

Итак,

1. Суп грибной с сыром

на 3,5 литра 3 картошки, морковь, лук, 400 гр шампиньонов, 2 сырка карат с грибами

наливаем воду, чистим картошку, бросаем, солим перчим, в это время пассируем морковку+лук, скидываем к картошке

на той же сковороде обжариваем шампиньоны, мин 10, и их тоже добавляем к картошке и остальному, варим на среднем огне мин 10, пробуем чтоб шампиньоны были готовы

режем сырки мелко на кубики, бросаем в суп, и надо тут внимательно мешать и растворять эти кубики, чтобы их совсем не осталось

потом даем закипеть и выкл-м, можно петрушки немного и укроп