Вдохновившись Таниными оладушками, я решила испечь их))) Только у меня блины получились,то ли муки мало добавила,то ли я не правильно ингредиенты взяла. Но ОЧЕНЬ вкусно! Всем советую! и легко! У меня получились 2 оладушка и 4 блинчика)) Начинка творог со сметаной. С дочкой за один присесть уплели)))
рецепт:
130гр. муки
1/4 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
1 крупное яйцо
240 мл. молока
2 ст.л. сливочного растопленного масла
Все сухие ингредиенты высыпать в большую чашу и перемешать. В другой миске соединить яйцо, молоко и растопл. масло. Жидкие ингредиенты соединить с сухими, полученную массу вымешать, чтобы не было комочков. Готовое тесто порционно наливать на разогретую сковородку, на среднем огне обжаривать с двух сторон.
Приятного аппетита!!!
