Готовлюсь к пасхе!
вкусноеНесмотря на то, что я теперь бизнес-вумен к пасхе решила впервые сделать кулич ну и яйца покрасить красиво! Два дня по ночам после работы читаю форумы про то, как правильно и красиво покрасить яйца (у меня всегда на яйцах пузыри, которые остаются белыми пятнами), нашла отличный проверенный бебешками рецепт кулича. Понятное дело, выпекать в духовке я даже не рискнула подумать, ибо даже самые самые простые вещи в духовке у меня никогда не получаются: вечно все пригорает и не поднимается, а последнее вообще архи-важно для кулича. Короче нашла рецепт для хлебопечки. Сразу скажу, хлеб пекли только из готовой смеси, всегда получался отличный хлеб, тут первый раз в жизни сама закладывала исходные продукты. Ну и как обычно все пишут про свои хлебопечки - заложила все продуты (все точно по рецепту, отмеряла все до грамма мерными стаканчиками, специальными ложками), поставила программу и пошла заниматься своими делами. Через 4 часа достаю мой первый кулич!
Та-даааа-м!!!


Вы когда-нибудь видели, чтобы кулич поднялся в обратную сторону)))) А вот и может!)))
а если перевернуть чудо-кулич верх дном, то он станет напоминать голову седого лысеющего дядьки (неразмешавшаяся мука в роли оставшихся белых волос)

Изюм равномерно застелил дно, хотя добавила как и полагается за час до окончания программы.

Не буду расписывать каким он получился на вкус. Да-да,я попробовала. Если БЫ на вкус ничего, то муж бы еще съел)))он привык просто срезать пригоревшее, а остальное типа с удовольствием есть)))))Но в этот раз вкус соответствовует виду, а может даже превосходит его)))) так что нетронутым он так и останется
Ну и к слову, яйца получились такими же как обычно, покрасились конечно, но эти белые пузырьки как были так и остались, уж что я не делала и уксус добавляла и мылом яйца мыла... (они хотя бы на вкус будут съедобными). А кулич опять покупать придется.
Вот-такая я хозяюшка, при этом я готовить люблю, но после таких случаев, понимаю уж лучше не надо было...
, на ночь глядя насмеялась))) завтра сама впервые буду пробовать испечь кулич.... посмотрим что получится))) боюсъ...