400 г фарша из индейки
1 небольшая картофелина
1 маленькая морковь (или половина средней)
1 маленькая луковица
Панировочные сухари
400 г фарша из индейки
1 небольшая картофелина
1 маленькая морковь (или половина средней)
1 маленькая луковица
Панировочные сухари
Лето, жара. В +30 неохота ничего готовить, да и есть тяжелого. На этой неделе мы съездили на фермерский рынок (и чего у нас в кузьминках такого нет, приходится ездить в вешняки), закупились свежими овощами, фруктами. Несмотря на жару не могу пить обычную воду (вот не вкусно мне и все тут! Соки тоже не идут, такие переслащенные, от них еще больше пить хочется. Приспособилась! Варю из вишни компот. Простенький простенький рецепт.
Несмотря на то, что я теперь бизнес-вумен к пасхе решила впервые сделать кулич ну и яйца покрасить красиво! Два дня по ночам после работы читаю форумы про то, как правильно и красиво покрасить яйца (у меня всегда на яйцах пузыри, которые остаются белыми пятнами), нашла отличный проверенный бебешками рецепт кулича. Понятное дело, выпекать в духовке я даже не рискнула подумать, ибо даже самые самые простые вещи в духовке у меня никогда не получаются: вечно все пригорает и не поднимается, а последнее вообще архи-важно для кулича. Короче нашла рецепт для хлебопечки. Сразу скажу, хлеб пекли только из готовой смеси, всегда получался отличный хлеб, тут первый раз в жизни сама закладывала исходные продукты. Ну и как обычно все пишут про свои хлебопечки - заложила все продуты (все точно по рецепту, отмеряла все до грамма мерными стаканчиками, специальными ложками), поставила программу и пошла заниматься своими делами. Через 4 часа достаю мой первый кулич!
Та-даааа-м!!!
Зашла сегодня на кухню и приготовила рис с имеющимися в холодильнике овощами.
Приготовила по этому рецептику сыр, млин вкуснююючий! В салат самое оно! Я брала полутвердые сыры 40%, просто объеденье и все просто!
Испекла сегодня такую красоту (ну на мой взгляд, неизбалованный удачными кулинарными экпериментами, оч красиво и не запорола))))
Рецепт
надо:
меньше пол пачки слив.масла
5 ст.ложек меда
чуть меньше стакана сахара
имбирь, соль, корица по щепотке
0,5чл разрыхлителя
1 яйцо
муку до нужной консистенции
и 10-15 мин в духовке
обожаю зеленую еду! Сочетание полезного, хрустящего, мягкого, кисленького и чуток остренького!
Нужны:
Теперь как истинная домохозяйка смотрю контр.закупку и готовлю. Понравилась идея добавления в блюда травы-тархун (очень ароматная травка). Вот что получилось