Дошлифованная версия с орехами и яблоком. Оригиналы рецепта роятся на просторах сети...
1 яйцо , 2 ст л сахара, 2 ст л какао (не Несквик), 3 ст. ложки молока, 3 ст л растительного масла, маленькое тертое яблоко, дробленые орехи, 4 ст ложки муки, разрыхлитель 1/2 чл.
Яйцо смешать с сахаром, добавить остальные ингридиенты, кроме муки и разрыхлителя, перемешать, добавить муку с разрыхлителем, долго не вымешивать, отправить на 4 мин в микроволновку.
На большую кружку.
Рейкьявик
Да! Даже 3,5 - если без яблока, а то перепечется. Иногда хочется сладенького, а вот какой-нибудь рулет покупать в ближайшей палатке - ядовито... Рецепт здорово выручает. У Наташи подсмотрела
Москва
Спасибо.
Еще хотела у тебя спросить, ты заказывала агар агар по тем ссылкам, что ты мне давала? В маленьком объеме, или та, которая больше 400гр?
Рейкьявик
В маленьком брала, вот еще заказала - в пути. Тут агар не продают.
Москва
говорят в индийских специях продают.
Я вот думаю какой заказывать маленький или сразу большой?
Ты что из него делаешь??? И есть ли у него срок годности?
Москва
А я тебе только рецепт оправила. Только к ноуту подошла...Ужин готовила...
Рейкьявик
Тут 3 ложки молока - густо получилось: вижу что-то не то, а сообразить не могу. Натерла яблоко. Посочнее получилось, да и для детей полезнее. Наверное, буду с яблоками делать... хотя это уже маффины получаются - кружечные 
.
Рейкьявик
Я не дождалась - сын кишки вытаскивал и ныл, полезла и схватила первый похожий рецепт.
За твой - спасибо, теперь знаю, где чего убавлять в случае фруктов.
Москва
А я делала по похожему рецепту только без яблока, и у меня в итоге ТАКИЕ дыры в середине теста получились, что жуть: не как у бисквита маленькие пузырьки воздуха делают воздушным тесто. А кусок слипшегося теста и огромная дырка рядом...
Рейкьявик
Дыры появляются внизу. Зато содержимое из кружки легко вынуть, предварительно не смазывая. Остальное - в мелких дырочках, и без яблока было так же.
