Девчонки,начитавшись рецептов решила накупить пряностей,а не кубиков,чтоб вкусненько готовить.Тока что к чему,к мясу,к рыбе,к сладкому?Поделитесь своими секретиками сочетания приправ?
ой, у меня раньше стоооока приправок всяких было,какие тока не добавляла!а сейчас использую только перец всякий разный, лавровый листик и соль.т.к посмотрела,что во многих других приправах в составе присутствует глютамат натрия,ооочень опасная добавка..
0
18.06.2010
Ответить
Штутгарт
А мне очень нравятся смеси "Итальянские специи" и "Франзуские специи" мельница, KOTANYI. Безумно вкусно!!! А салаты с итальянскими получаются просто восхитительные.
0
14.12.2010
Ответить
Оренбург
Я все по вкусу смешиваю, даже не замечаю что и в каких пропорциях. Очень люблю паприку, базилик, корень петрушки, тимьян, кари и всяческая зелень.
0
18.06.2010
Ответить
Оренбург
Кари хорош к мясу, курице. К рыбе лимон и черный перец. Ну и все остальные перечисленные тоже к мясу. Вообще в инете много информации куда какую приправу, но все равно свой рецепт получится методом проб )))
0
18.06.2010
Ответить
Аксай
А я покупаю мельницы, такие чтоб глютомата и прочей ерунды не было)Добавляю когда какую захочется, особо не задумываюсь,так сказать по настроению))))
0
31.10.2010
Ответить
Ливны
понятно,а немного научилась с приправами работать,к рыбе орегано,к мясу карри,к рису куркума,ну и перцы
0
31.10.2010
Ответить