Сегодня испекла к празднику.Очень вкусная получилась.Рецепт Молока 80мл.подогреть+1ст.л.сахара+дрожжи и муки чтоб былотесто как сметана,накрыть пленкой и поставить на 30мин.для поднятия.Подогреть молоко 80мл.и влить в него опару,перемешать+2яица+2 ст.л.сахар+соль+80 мл.масла+муку постепенно,чтоб тесто не прилепало.Вымешивать пока не станет мягким и не будет прилепать к рукам.Выложить в ёмкость смаз.маслом и дать подойти дважды.Начинка творог 250 гр.+изюм или виноград+сахар и немного сметаны.На расстойку на 30мин.,печь при 180 ок.30мин.Смазать яицом.Очень пышные и вкусные.
