Внутри чёрный лес,вес 2кг
Иваново
ОООчень вкусно выглядит!!!
Юлечка, подскажите пожалуйста, как вы думаете, можно таким мокрым безе торт - куклу украсить? Я просто с мастикой не знакома совсем, рисковать не хочу.
0
13.07.2011
Ответить
Иваново
Ну, торты не украшала))))) Но безе у меня получается хорошо)))))
0
13.07.2011
Ответить
Ливны
так это не просто безе,что в духовке сушить,это на бане взбивать.Я думаю можешь делать из бисквитов и любого крема,но не суфле,а то крем держаться не будет.
0
13.07.2011
Ответить
Спасибище!!!!!!!! Такого подробного МК я еще не встречала!!!!!!!!!!!! Если все получится - обязательно покажу!!!!
Иваново
А какую лучше основу сделать, чтобы рюшки не потекли? Чем-то обмазать или прямо на коржи (бисквит)? Очень хочется для дочи сделать!!!!!
0
13.07.2011
Ответить
Иваново
До шедевра конечно далеко)))))))
Но дочка была в приятном шоке!!!! Глаза выпучила!!!Короче проблема была в шприце! Мы сейчас 3 месяц на чемоданах живем у моей мамы и свой кондитерский мешок я не нашла в коробках. Отыскала мамин кондитерский шприц, годов 70-х..... Короче, насадки нужной не оказалось, из него ничего не лезет, все застряет, кошмар..... Формы никакой.... Хотя крем получился идеальный!!!!!! Спасибо за новый для меня рецепт. Все было решено тупо закрасить одним цветом и украсить живыми цветами.Главное доче понравилось! А гости вообще такого не ожидали!
Вообщем, процесс мне ооочень понравился, буду совершенствоваться!
0
19.07.2011
Ответить
Иваново
Крем вроде довзбила, даже миксер еле перемешивал, он был шикарный, держал абсолютно любую форму. Это фото на след день сделано, может поэтому так? И насадки "звездочки" там не оказалось, почти все гладкие
0
20.07.2011
Ответить
Иваново
А внутри - шоколадд на кипятке с вишней, творожное суфле и абрикосы. Платье из кукурузных палочек с ирисом.
0
19.07.2011
Ответить
