Ну вот и еще одна неделя пролетела. Из новостей: у детей годовщина свадьбы и новый диван. У меня - ларингит и полная потеря голоса :( Хожу на работу, шепчу, лечусь. Зато дома меня встречает по вечерам моя большая маленькая радость:

А теперь о нашей неделе и сегодняшней готовке. В меню грибной суп, запеченая форель с травами, тыквенные кексы, пирожки с печенкой, плов с курицей.

Праздничная, потому что у зятя юбилей - 30 лет! А еще на этой неделе я училась, лечилась и провожала нашего директора по персоналу...

Продолжаю активно лечится, но мой шепот пока не хочет превращаться в полноценный голос. Так что продолжу под наблюдением оториноларинголога. Но готовить мне это совсем не мешает. В меню закусочные лодочки, валованы, торт "Домик" (2 экз.), фаршированная щука, разноцветные ньёки, домашние кобаски пирог "розы". И еще много-много фоток :)

Ура! У нас началась зима! И не только календарная, у нас выпал долгожданный снег! Я пережила ненавистный ноябрь.

 А еще у меня на работе появилась помощница и, надеюсь, мне станет полегче! Голос никак не возвращается, врач настаивает на моем полном молчании до самого НГ. Так что развлекаюсь эпистолярным жанром и кулинарией. Предлагаю на этой неделе МК по салату "Райский остров", творожные печеньки, пицца-соус.

Все мы сейчас думаем о новогоднем застолье. Мне вообще-то больше нравятся не тазики с салатами, а фуршетные порционные блюда. Вот несколько идей МОЕГО новогоднего меню.

Так получилось, что у меня вчера образовались ТРИ пачки слоеного теста. Пришлось срочно их перерабатывать.

Вот что у нас получилось: пирожки с мясом, конвертики со шпротами, колбаса в тесте, рулеты с творогом. Фотоотчет прилагается :)

Делать дома конфеты очень просто!  Сделала 6 вариантов на все вкусы. Главное, все натуральное и полезное!

 Рецепты с фотками.

Отмечали дома, для нас это семейный праздник, хотя были разные попытки празднования. В этот раз доча подругу пригласила. Меню обсуждали неделю, закупали все 2 дня, готовили в последний день и не напряжно.

Вот что получилось

Как делать полезные конфеты я уже показывала. И обещала шоколадные. Вот теперь время для них - новогодние каникулы длинные :)

Обалдеть как летит время! Вот уже и Старый новый год прошел, сняли праздничное убранство дома. Сегодня Крещение. Очень холодно, из дома ни ногой. Играем-читаем-готовим.

В меню запеченая рыба, фасолевый суп, буженина, рыбные котлеты, говяжьи стейки и свиные эскалопы, сырный пирог, запеканка из цветной капусты, пирожки с джемом.