Вчера сделала чизкейк. Ну то есть я думаа, что делаю чизкейк. Но это совсем не чиз.
Расстроилась, так как обещала подружке именно чиз.
Вкус совсем не тот, совершенно не такой который я хотела получить. Это вкусная, невероятно воздушная, но все-таки творожная запеканка, хотя на треть состоит из маскарпоне.
Творог 400
Маскарпоне 250
Яйцо 3шт
Сахар 50
Крахмал 3ст л
Основа из печенья и масла (я добавила кэроб вместо какао. этого делать не надо!)
Выпечка 60мин. Остудить, не открыва.
На очереди сливочные сыры.
запеканка из маскарпоне это очень круто!!!
