На этот раз получились самые настоящие яблоные чипсы! )) Оооочень вкусные.
Зимой буду приглашать гостей на яблочный чай с зефиром )))
Красота и вкуснотень! Жалко фотки не получились...
А теперь спать! 
Москва
я сушила в аэрогриле. 15-17 минут при 120С. В духовке не знаю как. В инете лучше посмотри. Говорят надо сушить при 85-90, примерно час.
И у меня кусочки толщиной около 1мм
0
27.09.2011
Ответить
Москва
А нарезала вручную или с помощью какого-нибудь хитрого приспособления? У меня, боюсь, терпения на столь тонкие кусочки не хватит 
0
29.09.2011
Ответить
Москва
духорку на 100-120 - яблоки на листе бумаги разложить в й слой - духовку приоткрыть - сушить часа 2... вот сама этим щас занимаюсь... еще со вчерашнего вечера...
0
27.09.2011
Ответить
Москва
Со второго раза дошло что такое духорка )))
Оль, а у тебя яблоки потом не становятся мягкими? У меня вот стали((( не знаю почему
0
27.09.2011
Ответить
Москва
не досушила значит... или крышкой теплые закрыла - нет - не становятся.. но я не стремлюсь именно к чипсм. чтобы красиво... я перерабатываю урожай и заодно топлю квартиру...
0
27.09.2011
Ответить