Вера
я сушила в аэрогриле. 15-17 минут при 120С. В духовке не знаю как. В инете лучше посмотри. Говорят надо сушить при 85-90, примерно час.
И у меня кусочки толщиной около 1мм
27.09.2011
Ответить
Anilika/Татьяна СК
А нарезала вручную или с помощью какого-нибудь хитрого приспособления? У меня, боюсь, терпения на столь тонкие кусочки не хватит 
29.09.2011
Ответить
Ольга
духорку на 100-120 - яблоки на листе бумаги разложить в й слой - духовку приоткрыть - сушить часа 2... вот сама этим щас занимаюсь... еще со вчерашнего вечера...
27.09.2011
Ответить
Вера
Со второго раза дошло что такое духорка )))
Оль, а у тебя яблоки потом не становятся мягкими? У меня вот стали((( не знаю почему
27.09.2011
Ответить
Ольга
не досушила значит... или крышкой теплые закрыла - нет - не становятся.. но я не стремлюсь именно к чипсм. чтобы красиво... я перерабатываю урожай и заодно топлю квартиру...
27.09.2011
Ответить