belka_letyaga

Торт на годовщину свадьбы - 10 лет, розовая свадьба

1,5 кг, 16 см в диаметре

Декор из шоколада, цветы живые

Вчера отдала торт, мама заказывала на 18-летие дочери. Попросила голубики побольше и цветы. Цветы доверила мне выбрать 😊

Внутри шоколадные коржи, сливочный крем, черничное и малиновое конфи.

Торт с начинкой черный лес, да и сверху тоже лес, как сказал мой муж

Сделала себе на годовщину свадьбы такой торт.

Внутри медовик с кремом патисьер и грецкими орешками

Захотелось солнца в унылом октябре!!!

Внутри медовик с кремом патисьер и грецкими орешками 😋

Делала торт, выставила на аукцион, все вырученные средства перевела в детский дом

Знаете, бывает сделаешь торт и бегаешь каждые 5 минут к холодильнику😹 чтобы посмотреть и полюбоваться!

Так вот, этот торт как раз для меня из таких 😍

Как же он блестит💃

Теперь сухие факты: внутри лаймовый бисквит, сливочный крем, малиновый конфитюр 😍. В декоре сахарный бисер 😏 безе 😏 и, конечно же, бельгийский шоколад

Лаконичные торты - это не мой конек))

Много шоколада, алкоголя, сладостей!

"Малыш" 4,3 кг 🙈 с таким весом можно было и двухъярусный сделать 😂

Внутри ванильный бисквит, сливочный крем, малиновый и клубничный кули, ганаш на белом бельгийском шоколаде с кокосовым кранчем. В декоре безе, сахарный бисер, конфеты, шоколад

Мега-шоколадный торт: шоколадные ромовые коржи, крем на бельгийском шоколаде и сливках, алко-вишня, сливочная карамель, сверху выровнен шоколадным ганашем. В декоре шоколад, печенье и прочие вкусности и бутылочка виски настоящая👌

Вот и я добралась до этих капризных малышей

Делала первый раз по эндишефу, на меренге с сиропом.

С виду вроде ничего, а внутри пустот много, но это я поняла, надо поиграть с температурой и возможно ошибка в приготовлении меренги.

Под катом фото