Войти

Домашняя выпечка. Принимаю заказы 😉😄

oxana(vogel)
Pavel, 19 лет 1 месяцKristina, 15 лет 10 месяцевOlivia, 14 летAlexander, 8 лет 7 месяцев Берлин

Дрожжи подвели? У меня тесто не поднимается последнее время. Грешу на дрожжи. Но дети субботние пирожки всё ж съели:)

0
06.05.2024
Mama_Kenga
Зайка, 7 лет 7 месяцевЗайчонок, 4 года 5 месяцев Москва
oxana(vogel),я бы тоже от пирожка не отказалась :)) Дрожжи сыпала на глазок, но должно было хватить. Я думаю, что дело в том, что я изначально поставила кастрюльку с опарой на теплый диск электрической плиты, а кастрюлька нагрелась больше, чем нужно, и опара в ней стала как карамель. Я ее разбавила водой, размешала комочки, переставила на другой ненагретый диск, но тесто уже перестало подниматься. Допекла как есть.
0
06.05.2024
oxana(vogel)
Pavel, 19 лет 1 месяцKristina, 15 лет 10 месяцевOlivia, 14 летAlexander, 8 лет 7 месяцев Берлин
Mama_Kenga, ох, трудный для меня процесс:) я что попроще пеку: пироги, пирожки, оладьи.
0
06.05.2024
Tanya
Сладкий птенчик, 15 лет 7 месяцевВанечка, 11 месяцев 14 дней Казань
Mama_Kenga, я на куличи всегда покупаю свежие дрожжи, и на плиту опару не ставят , оставляют рядом с плитой
0
06.05.2024
Mama_Kenga
Зайка, 7 лет 7 месяцевЗайчонок, 4 года 5 месяцев Москва
Tanya, если блин на плите чуть теплый, то нормально для опары, особенно в золодной квартире
0
06.05.2024
Ольга
Максим, 17 лет 2 месяцаМиша, 3 года 7 месяцев Химки
Mama_Kenga, я тесто дрожжевое без опоры делаю, всегда поднимается. На 500 гр муки пакетик сухих
0
06.05.2024
Кристина
Тимофей , 14 лет 1 месяцАрсений , 12 лет 4 месяцаСавелий , 1 год 11 месяцев Казань

У меня тоже в этом году что то пошло не так,сырыми были полные формочки,а в печке все осело,но оказались вкусными

0
06.05.2024
Mama_Kenga
Зайка, 7 лет 7 месяцевЗайчонок, 4 года 5 месяцев Москва
Кристина, ваши куличи выглядят прилично, особено с зайкой-яйцом 🙂
0
06.05.2024
Кристина
Тимофей , 14 лет 1 месяцАрсений , 12 лет 4 месяцаСавелий , 1 год 11 месяцев Казань
Mama_Kenga, спасибо!)))
0
06.05.2024
Zima
принц, 13 лет 10 месяцевпринцесса, 3 года 6 месяцев Москва
Молодец!!! Это большой труд.
Ну и что что не поднялись. Зато наверное вкусные.
0
06.05.2024
Mama_Kenga
Зайка, 7 лет 7 месяцевЗайчонок, 4 года 5 месяцев Москва
Zima, спасибо! Сегодня будем дегустировать :))
0
06.05.2024
Мира
Доченька, 3 года 7 месяцев Москва

Главное чтобы вкусные были😂я очень часто сталкивалась с тем, что идеальные с виду торты были не вкусные, а «корявая» выпечка оказывалась вкуснющей ☺️

0
05.05.2024
Mama_Kenga
Зайка, 7 лет 7 месяцевЗайчонок, 4 года 5 месяцев Москва
Мира, вот и проверим сегодня теорию "не верь глазам своим" :))
0
06.05.2024
Ох что я вам расскажу! Что я делала этой ночью? 🤗🙉🌃 Пирожки с повидлом ручной работы🥐🥐🥐 😝

Похожие записи