Вы всё еще пьете свежевыжатые фруктовые соки, считая их супер-полезными для здоровья?
⠀
Так что полезнее для здоровья - свежевыжатый сок, смузи или цельные овощи и фрукты?
⠀
Попробую рассказать🧐
⠀
🍏 К примеру когда мы съедаем фрукт или же овощ целиком, мы получаем эффект длительного насыщения за счёт долгого пережевывания и большого количества клетчатки.
⠀
Поэтому, если мне сильно хочется есть - я выберу пару фруктов или овощной салат 🥗 🍵Однако жидкие блюда усваиваются гораздо лучше, они не перегружают ЖКТ и организм в целом.
⠀
💁🏻♀️Считаю, что употребление фруктов в виде смузи - гораздо полезнее - так клетчатка остаётся на месте. И в составе фруктовых смузи можно "выпить" большое количество зелени (плюс к тому же мы получаем полезные пищевые волокна).
⠀
🌿Кстати если всё-таки хочется именно фруктового сока - можно разбавить его водой или приготовить фруктово-овощной сок для уменьшения концентрации сахара 🍃 Например, сельдерей + яблоко, морковь + апельсин или др.
⠀
С овощными соками иная ситуация. Они содержат гораздо меньше сахара. А для того, чтобы получить то же количество витаминов и полезных веществ, которые, например, содержатся в 500 мл стакане морковного сока, придётся съесть 5 (или больше) огромных морковок, гораздо проще это сделать в виде сока 😉
⠀
Подведу краткий итог - овощи можно употреблять в виде сока, а фрукты - лучше в виде смузи/целиком.
⠀
❓ А вы пьете свежие соки? Смузи? И как часто?
Москва