Почему бы нам не приготовить творожные рогалики?
👩🍳 Рецепт:
➖ творог 200г
➖ мука цельнозерновая 7-9 ст.л
➖ яйцо 1 шт
➖ растительное масло 1 ст.л
➖ соль 1 щепотка
➖ разрыхлитель 1 ч.л
➖ подсластитель по вкусу (у нас 1 ст.л кокосового сахара)
➖ джем для начинки
❕ Варенье тоже подойдёт, но оно будет растекаться. Поэтому удобнее джем, он более густой
⠀
🔹 Смешать творог с яйцом, солью, маслом, подсластителем до однородной массы. Если творог зернистый - можно блендером
🔹Муку предварительно смешать с разрыхлителем. Затем понемногу добавляем в творожную массу
🔹 Замешиваем тесто, формируем из него шар и убираем в холодильник на 30-40 мин
🔸 Присыпаем стол мукой, раскатываем из теста круг, разрезаем на треугольники (как пиццу)
🔸 На широкую часть треугольника кладём начинку и сворачиваем
🔹 Выкладываем на пергамент/силиконовый коврик, по желанию смазать взбитым яйцом для красоты
🔹 Выпекать в разогретой до 180гр духовке около 20 мин
✅ Готово
⠀Приятного аппетита😋❤️ .
.
P.S. цельнозерновую муку разного вида🌾, кокосовый сахар🥥🍚 можно приобрести в нашем ЭкоМаркете beeko.ru