«Три стакана» - рецепт блинчиков для тех, кому некогда

«Три стакана» рецепт блинчиков для тех, кому некогда отмерять граммы и запоминать сложные пропорции.

Ингредиенты:

Мука пшеничная - 1 ст.

Молоко - 1 ст.

Сливки 20% - 1 ст.

Яйца куриные - 2 шт.

Соль - 1 щепотка

Сахар - 1 ст. л.

Масло растительное - 2 ст. л.

Стакан объемом 230 мл.

Как приготовить:

1. Соединяем яйца, соль и сахар, вливаем молоко и взбиваем все до более-менее однородного состояния.

2. Добавляем пшеничную муку и перемешиваем тесто до однородного состояния.

3. Вливаем сливки и перемешиваем тесто еще раз до однородного состояния.

4. Добавляем растительное масла, перемешиваем тесто и оставляем его на 20 минут.

5. Печем тонкие блинчики на разогретой сковороды.