эклеры тесто

очень прошу модераторов не удолять хоть минуточку))

девочки, сделала тесто для эклеров как по рецепту, все правильно, а они не растут в духовке. уже минут 10 стоят и не растут!!!! а теста у меня еще много. что делать?

ни в одном рецепте нет про соду, может ее надо добавить?

все получилось)))