Мирциария сомнительная, известная также как Каму-каму, представляет собой небольшое дерево, растущее в тропических лесах Амазонской низменности. И его плоды стали необычайно популярны среди приверженцев здорового образа жизни. Как отмечает The Daily Mail, считается, что эти плоды способствуют потере веса за счет ускорения обмена веществ.

Когда плоды давали мышам, сидевшим на жирной и сладкой пище, животные набирали на 50% меньше веса по сравнению с контрольной группой. Исследование влияния плодов продолжалось восемь недель. По словам сотрудников Университета Лаваля, за это время стало понятно: Каму-каму ускоряет обмен веществ, когда тело находится в состоянии покоя. Также плод снижает риск развития диабета и болезней сердца, борется с воспалением.

Известно, что в Каму-каму в 60 раз больше витамина С, чем в апельсинах, и в 5 раз больше антиоксидантов, чем в порции черники. В рамках эксперимента было установлено: у животных, питавшихся Каму-каму, были более адекватные показатели сахара, выше чувствительность к инсулину и ниже уровни воспаления в кишечнике, чем у контрольной группы. При этом менялась микрофлора кишечника - росло число бактерий A. muciniphila и уменьшалось количество бактерий Lactobacillus.

Считается, он безопасен и никак не откладывается в тканях тела. Однако последние исследования Университета Северной Каролины говорят об обратном, передает Medical Express. Он перерабатывается с образованием минимум двух жирорастворимых соединений.

Это было установлено в рамках эксперимента с крысами. Животным давали сукралозу в дозировке 80,4 миллиграмма на килограмм массы в сутки на протяжении 40 дней. При этом для анализа собирались образцы мочи и кала. Их анализ проводился не только 40 дней, но и в течение еще двух последующих недель. В самом конце для анализа также забрали образцы жировой ткани.

Оказалось, метаболиты сукралозы фиксировались в моче через 11 дней после прекращения приема сахарозаменителя и через шесть дней после того, как следы самой сукралозы переставали фиксироваться в теле. Метаболиты относились к ацетилированным соединениям, которые легко растворяются в жире. Это означает, что они с большей вероятностью будут задерживаться в теле.

Плюс, саму сукралозу в ходе проведения исследования находили в жировой ткани через две недели после окончания ее приема. Получается подсластитель долго может находиться в теле, передаваясь детям при грудном вскармливании. Также есть основания полагать, что сукралоза сокращает присутствие полезных бактерий в кишечнике.

Сотрудники Университета Калифорнии установили, чем нужно питаться, чтобы избавиться от жировых отложений в области живота. Как передает "Российская газета", ученые делают ставку на "кардиологическую диету" - упор на продукты, богатые клетчаткой (отруби, крупы, бобовые, грибы, орехи, овощи и фрукты), и максимальное сокращение насыщенных жиров (бекон, сосиски, жирное жареное мясо, выпечка, фастфуд).

Позитивно сказывается и продукты из Средиземноморской диеты (оливковое масло, рыба, злаки). В отчете специалистов говорится: "Жировые отложения в области талии чрезвычайно опасны для здоровья. Независимо от общей массы тела избыточные отложения в районе талии увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и метаболического синдрома. Это касается женщин с объемом талии около 86 сантиметров и мужчин с объемом от 100 сантиметров".

Кстати, ранее ученые из Университета имени Бен-Гуриона установили: всего три обеда по правилам Средиземноморской диеты в неделю способствуют уменьшению жировых отложений вокруг сердца и печени. Кроме того, за 18 месяцев соблюдения диеты, включающей много фруктов, овощей и орехов, существенно уменьшается объем талии.

В исследовании приняли участие 278 взрослых с повышенными уровнями липидов в крови и абдоминальным ожирением, связанным с диабетом и сердечно-сосудистыми недугами. Участники вели сидячий образ жизни. В ходе исследования добровольцы минимум три раза в неделю в течение 18 месяцев должны были обедать по правилам Средиземноморской диеты либо диеты с низким содержанием жиров.

Обеды разных групп содержали одинаковое количество калорий. Также все участники ежедневно перекусывали 28 граммами грецких орехов. Некоторые добровольцы посещали спортзал. Там они выполняли физические упражнения умеренной интенсивности. Спустя 18 месяцев исследователи сделали участникам МРТ всего тела.

Ученые обнаружили, что упражнения и Средиземноморская диета существеннее уменьшили жировые отложения вокруг сердца и печени по сравнению с низкожировой диетой. Еще благодаря Средиземноморской диете у участников уменьшился объем талии. Статистически значимых различий в потере веса между разными группами не было.