Сделала Яшуньке пюре яблочное на зиму! О как!
Впервые в жизни! Никогда ничего не солила, не варила варенье...
Оказывается это так прияяяятно, приятно осозновать свою мощь )))) А не магазинную в баночках ))
Спасибо, Анют! Спасибо большущее за идею!!!!!!
С абрикосами не вышло, к сожалению, отошли они уже у нас ((
Всё сама делала )) Только Сашик банки закатал )
Рецепт:
1 На 1 кг очищенных и порезанных яблок 150-200 мл воды.
2. Кипятим минут 15.
3. Измельчаем в блендере.
4. Добавляем сахар. На 1 кг яблок - 200 грамм, но можно меньше. Если яблоки сладкие, то можно и вовсе без него.
Я дала Яше попробовать без сахара, так он такую мордочку скривил, как будто лимон скушал ))) Пришлось положить сахар.
5. Снова кипятим минут 5.
6. Кипятим недолго крышки.
7. Обрабатываем паром баночки.
8. Накладываем пюре, закатываем.
9. Переворачиваем банки и под одеялко тёплое )
Было два ведра яблок садовых.
После обрезания яблок осталось три кг с хвостиком.
В итоге получилось 6 полных поллитровых баночек пюре. И ещё одна неполная.
Клёво так
Главное теперь, чтоб не взорвались в подвале, а то мало ли..
В казане варила )
Варюша любопытствует
Вот ) Шикарная вкусная пюрешка вышла )
Теперь на очереди груша и слива )
Ань, а персики у нас все как трава (( Совешенно не сладкие и безвкусные.
Нам так и сказали продавцы:
- Хотите сладких персиков, езжайте в Узбекистан, потому что их срывают зелёными и они никак сочными у вас не станут.
Впервые в жизни! Никогда ничего не солила, не варила варенье...
Оказывается это так прияяяятно, приятно осозновать свою мощь )))) А не магазинную в баночках ))
Спасибо, Анют! Спасибо большущее за идею!!!!!!
С абрикосами не вышло, к сожалению, отошли они уже у нас ((
Всё сама делала )) Только Сашик банки закатал )
Рецепт:
1 На 1 кг очищенных и порезанных яблок 150-200 мл воды.
2. Кипятим минут 15.
3. Измельчаем в блендере.
4. Добавляем сахар. На 1 кг яблок - 200 грамм, но можно меньше. Если яблоки сладкие, то можно и вовсе без него.
Я дала Яше попробовать без сахара, так он такую мордочку скривил, как будто лимон скушал ))) Пришлось положить сахар.
5. Снова кипятим минут 5.
6. Кипятим недолго крышки.
7. Обрабатываем паром баночки.
8. Накладываем пюре, закатываем.
9. Переворачиваем банки и под одеялко тёплое )
Было два ведра яблок садовых.
После обрезания яблок осталось три кг с хвостиком.
В итоге получилось 6 полных поллитровых баночек пюре. И ещё одна неполная.
Клёво так
Главное теперь, чтоб не взорвались в подвале, а то мало ли..
В казане варила )
Варюша любопытствует
Вот ) Шикарная вкусная пюрешка вышла )
Теперь на очереди груша и слива )
Ань, а персики у нас все как трава (( Совешенно не сладкие и безвкусные.
Нам так и сказали продавцы:
- Хотите сладких персиков, езжайте в Узбекистан, потому что их срывают зелёными и они никак сочными у вас не станут.
супер!!
