Поделитесь рецептом

Как приготовить клубничное варенье, так чтобы он было нежным, может минутка называется не знаю, но хранится оно скорее всего в холодильнике.
Бабушка всегда готовила обычное варенье (хранили либо в подвале, либо под шкафом), а в том году родственники привезли в подарок совершенно иное, ягодку ешь и как-будто только разморозили и в сироп окунули )