Квашеная капусточка

Как думаете, со скольки можно?
Хотела нам сделать суп с квашеной капусты, заодно и малышастика им накормить. Но, думаю, наверно, рано все-таки...
Квасили сами, т.е. она без уксуса и всяких других "прелестей".

Спасибо, девочки, за ответы! Дала в обед, трескал за обе щеки))). Пока все ок.