Вопрос про жаропрочную посуду из стекла.

Девочки, кто готовит в духовке в стеклянной посуде, не имею ввиду горшочки, а именно жаропрочное стекло. 



В ней реально приготовить пирог, пиццу, и коржи для торта? Как из нее все достается, сам процесс интересен. Надо дать остыть в посудине или сразу вытаскивать, чтоб не отсырела выпечка?