Любовь

Для таких же ленивых сладкоежек, как и я!

Берем лист покупного слоеного теста (заранее размороженного), раскатываем и заполняем начинкой. У меня были яблочки дольками, корица, сахар, чуть-чуть сливочного масла. Также отлично подойдут в качестве начинки сухофрукты, орехи и "не очень мокрые" фрукты-ягоды. Сворачиваем рулет, разрезаем на небольшие кусочки, см 3-4 шириной. Выкладываем на противень, смазываем взбитым яйцом и в заранее разогретую до 200 градусов духовку минут на 15-20.

Получаются вот такие симпатичные розочки)))

С утра встала в прекрасном настроении и решила порадовать мужа, ну и нас с малышкой конечно же чем-нибудь свежевыпеченым:))

Получился вот такой яблочно-ореховый пирог на кефире. С кофе или чаем с утра то, что доктор прописал)))))))

Если кому-то нужно, рецепт очень прост:

Для теста: 1 ст. кефира, 2 яйца, 1 ст. сахара, 50 гр. сливочного масла, 0.5 ч.л. разрыхлителя (или соды), 2 ст. муки. Замесить тесто по консистенции как густая сметана. Для начинки: я использовала 1.5 крупных яблока, горсть изюма, горсть измельченных грецких орехов, корица. Вообще в качестве начинки в этот пирог можно положить что угодно, например любые ягоды, яблоки, груши, абрикосы, орехи, сухофрукты, корицу или цедру лимона. Я каждый раз пробую разные сочетания, получается всегда замечательно)))

Выпекать в заранее разогретой до 180гр. духовке 30-40 минут. Проверить готовность зубочисткой.