Сейчас вовсю идёт сезон яблок, эти сладко-кислые драники не оставят никого равнодушными. Приготовление займёт не больше 20 минут.
Ингредиенты:
- 4 средних яблока (чем кислее, тем лучше)
- 2ст л сахара
- шепотка соли
- немного корицы
- 1 яйцо
- 0,5 ст муки
Очищенное яблоко трём на крупной тёрке, добавляем соль, сахар, корицу, яйцо- перемешиваем и добавляем муку.
Разогретую сковороду обильно смазываем сливочным маслом и выкладываем наши драники.
Жарим на среднем огне, пока хорошо не подрумятся, подаём с йогуртом, сметаной или мёдом.
Приятного Аппетита!
