Суп моего детства, и до сих пор я его очень люблю. Он простейший, даже возможно многие так и готовят, готовлю его часто. И кстати эта любовь передалась по наследству, дочка тоже любит этот супчик, хотя она пока не так избирательна в еде как ее мама.
Курица
Морковь
Макароны "ниточки" или вермишелька тоненькая
Частенько использую бульон после курицы которая идет на салат, но можно и для супа специально сварить. Добавить натертую на терке морковь, варить до готовности моркови. Тем временем на сухой сковороде пожарить сухие (естественно) макароны, до золотистого цвета. (Вот именно с такой пережаркой макарон мне этот суп и нравится, они не развариваются даже на следующий день можно есть спокойно не беспокоясь что макароны стали "кашей"). Все засыпаем макароны в наш суп, варим буквально минут 5, снимаем с огня и уплетаем за обе щеки.
