Пару лет назад нашла на просторах интернета такой простой рецептик кекса и с тех пор очень часто готовлю, правда немножко его адаптировала на свой вкус. Главное, что весь процес займет у вас не больше 5 минут.
И так, Вам понадобится :
на 5 порций
3 ст.л. сахара
3 ст.л. раст. масла
1 яйцо
1 ст.л. воды
4 ст.л. муки
2 ст.л. какао (без верха)
1 ст.л. однородного творога
сода, соль, ваниль, изюм.
Все смешиваем и выпекать в СВЧ 4 минуты при мощности 800 Вт (лучше в силиконовой форме)
А главное гости все сметают на ура!!!