Была у родителей в гостях, пока бабушка сидела с внуком приготовила вот такуб штуку
500 гр мяса индюшки;
8 крупных картофелин;
1 морковка;
1 крупная луковица;
3 шт перца (у меня замороженный)
специи + укроп
Крупно режем картофель, мясо небольшими брусочками, морковь на терке, полукольцами лук, перец небольшими кусочками. Форму смазываем маслом подсолнечным, выкладываем картофель, сверху мясо, солим и добавляем специи, морковь, лук, перец, укропчик. Еще раз чутка солим. Можно добавить чуть воды. Накрываем крышкой и в разогретую духовку. 200 градусов, запекаем около часа.