Про молоко
КормлениеДевочки, а если я хочу потушить овощи на молоке для ребенка, то можно ли обычное молоко или нужно детское?
И вроде до года не рекомендуют его вообще.
Нам уже, правда, почти 11 мес.
Мерси
Ольга
Я так и не поняла, почему молоко и на молоке готовить нельзя, а кисломолочку можно. Даниила на коровье сыпет, а на козье нет. Готовлю кашу ему на козьем молоке. Каждый день собственно 300 мл получается потребляет.
А насчет овощи в молоке потушить, это хорошая идея! Спасибо!
17.11.2009
Ответить
Elena/calmness
Оль, я не вдавалась в подробности, но кисломолочка больше на кефир похожа. может обработку какую молоко специальную проходит... или еще что.
ты кисломолочную агушу (например) не давала Дане?
17.11.2009
Ответить
Elena/calmness
Оль, ну поначалу я, честно говоря, удивлялась, зачем это нужно. Ну ведь все равно потихоньку нужно вводить и простую человеческую пищу.
А так в целом считаю, что каждая мама сама решает, чем и как кормить. Если у тебя есть время, силы и желание, то почему бы нет. Хуже то все равно не будет. Если бы у меня была там йогуртница или еще что, то я бы обязательно попробовала делать йогурт и творог. И возможно, полюбила бы его. Ты же вегетарианка, если я правильно помню какой-то твой пост, значит, у тебя более точные и предметные представления о еде. И вполне конкретные желания ты переносишь на своего ребенка.
Я сама в еде не заморачиваюсь. Причем настолько, что могу питаться одним салатом в принципе, но муж мясо любит:) Поэтому для меня дополнительная морока с едой - это целая головная боль. Хотя готовить я люблю, когда что-то конкретно решу приготовить. А вот каждый день - это для меня ужасная рутина, от которой никак не избавиться.
А еще если у ребенка аллергия, то вполне естественно, что ты пытаешься его максимально обезопасить.
Я вот себе каждый день супы не варю и овощи не тушу как-то так, чтобы и ребенок мог есть. И вот теперь выискиваю рецепты, чтобы все могли бы есть.
17.11.2009
Ответить
Ольга
Да я сама порой думаю, что слишком заморачиваюсь. Конечно рано или поздно ребенок все, что едят взрослые попробует и будет есть.
Меня к таким заморочкам подтолкули три вещи:
1. Когда я была беременна, я случайно попала на курсы по уходу за детьми до года и потом прослушала их всех в Волшебном ребенке. То, что там говорили мне понадобилось на все 100%. В том числе и о питание. Главное, меня о многом заставили задуматься и на многие вещи посмотреть критично. Конечно далеко не все, что там говорили я воплотила в жизнь, но я оооочень благодарна женщине, что читала этот курс за все!
2. Была я у гастроентеролога по даже не своим вопросам. Так узнала массу о том, что к школьному возрасту у 30% детей можно смело ставить гастрит, а к выпускному из школу до 90% детей точно имеют гастрит и из них сколько-то (точно не помню) имеют уж серьезные проблемы с ЖКТ (от язвы до панкриотита).
3. Общалась со стомтологом. Она говорит, что от года к году ее пациенты молодеют. Теперь уже совсем не редкость, когда у детей в 3 года куча проблем с зубами.
Потом стала читать состав продуктов, которые покупаю в супермарките. Стала задумываться о том, что ем сама и мои близкие.
Честно говоря, со стороны многие даже не знаю, что я так заморачиваюсь :) Гтовлю я обычную пищу: супы, овощи, мясо (а муж мой очень его любит), рыбу, пасту!!!, вот с выпечкой я полный профан. Просто стараюсь это делать с наименьшими потерями в ценности продуктов и привнесением всякой химии.
Вот как-то так.
17.11.2009
Ответить
Elena/calmness
молоко вроде не рекомендуют до года, поэтому я лучше перестрахуюсь. хотя некоторую еду, приготовленную в том числе и с молоком уже давала.
17.11.2009
Ответить
Елена
Странно, где такое написано. мне врач дала распечатку о еде и там написано что с 8 месяцев вводить молоко цельное пора-бы)))
17.11.2009
Ответить
Elena/calmness
По крайней мере ВОЗ не рекомендуют до 9 месяцев, а потом постепенно вводить.
вот по Сирзам до года не рекомендуют
мне наша педиатр тоже сказала пока не давать.
Почему нельзя использовать натуральное коровье молоко вместо адаптированной молочной смеси?
В качестве основного питания ребенка первого года жизни нельзя использовать молоко домашних животных (коровье, козье): животный белок продуктов предназначен для вскармливания детенышей этих животных, пищеварительная система которых уже при рождении готова его переработать, в отличие от желудочно-кишечного тракта детей человека. По сравнению с женским в коровьем молоке мало минеральных веществ, витаминов и ферментов, необходимых ребенку, в нем нет антител, защищающих малыша от болезней. А вот животного белка в коровьем молоке как раз переизбыток, да еще и в виде трудно перевариваемого казеина, а не легкоусвояемых белков молочной сыворотки, которые присутствуют во многих смесях-заменителях женского молока
и еще много где и чего.
меня в детстве напоили в 7 месяцев или в 8 молоком коровьим. От аллергии я избавилась только лет в 20.
но в общем-то каждой маме самой решать.
17.11.2009
Ответить
Elena/calmness
вот-вот. и я о том же. просто можно готовить и не париться. а можно где-то угостить ребенка едой, где добавлено молоко и его обсыпет.
но вроде я уже давала несколько раз еду , где было молоко при приготовлении и реакции не было.
посмотрим, как будет на постоянной основе
17.11.2009
Ответить
Elena/calmness
ага, пасиб.
мы как-то без молока обходились. а тут приелась вся еда и ищу что-нибудь новое для сынки. много рецептов и почти все с молоком.
17.11.2009
Ответить
Юлик
ага почти все вот вам еще если тыкву любите http://www.povarenok.ru/recipes/tag/391/ только там не все малышу ну запеканку творожную скоро уже надо будет ;)
17.11.2009
Ответить
Elena/calmness
запеканку даже давала уже пробовать. очень понравилась ребенку.
спасибо за ссылку. поизучаю.
17.11.2009
Ответить
Алена
Козье молоко точно можно! В деревнях его деткам вместо смесей дают, алергий нет ни у кого! Там нет кокого-то вида белка!
17.11.2009
Ответить
Elena/calmness
да я как-то не парюсь. нельзя молоко и бог с ним. готовить на нем в принципе же можно.
18.11.2009
Ответить
Elena/calmness
Лиан, давай я ссылки кину (там правда, не все с молоком, а разные, которые более или менее нам уже можно)
Куриное суфле
Сырники из творога и овсяных хлопьев
Пюре мясное с морковью
Томатно-рисовый суп
Индейка с сельдереем и яблоком
попозже еще выложу у себя отдельным постом то, что насобираю
17.11.2009
Ответить
