В связи с тем, что с сыном стало просто невозможно готовить, нахожусь в поисках и экспериментирую с быстрыми и практичными блюдами, которые можно приготовить в мультиварке. Поняла, что использую свою мультю не на все 100%)) Ведь в ней можно приготовить и мясо, и гарнир одновременно! Итак, сегодня готовила куриные ножки с картошкой. Вдохновлена этим постом http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1723671
Ингридиенты:
- куриные голени 7 шт.
- 6-7 крупных картофелин
- 1 большая луковица
- 4 зубчика чеснока
- соль, перец, специи
- 4 мультистакана воды
Натираем курицу солью, специями, тертым чесноком, перчим, складываем в емкость для варки на пару и оставляем мариноваться, пока занимаемся картошкой.
Лук нарезаем полукольцами, складываем на дно мультиварки. Картофель нарезаем кубиками, ломтиками, кому как удобно, я люблю полукружками. Выкладываем в мультю, заливаем 4 мультистаканами воды (я налила 6 – оказалось много), солим по вкусу. Устанавливаем режим «плов» и больше не прикасаемся, что для меня очень важно))) У меня в этом режиме автоматически проставляется время, необходимое для приготовления. На все ушло около полутора часов. Курица получилась нежнейшая! Картошка очень вкусная, тушеная в соке, который стекал с курицы. И что очень важно – блюдо без добавления масла!
Слава изобретателям мультиварки!!!)))