Девочки, такое дело: доченьке на днях исполнится год и я продумываю меню. В первую очередь, конечно, встал вопрос о торте.
Хочется, чтобы и имениннице, и гостям было съедобно и чтобы все остались довольны. Решила делать по принципу так называемого "битого стекла" (фу, как неаппетитно звучит). Вопрос: с чем делать? Я смотрю чаще всего делают с клубникой/киви. Может быть есть варианты с черникой? Если делать микс с черникой, что к ней подойдет больше всего? Вопрос номер два: как сделать красиво? Может быть стоит сделать сначала на пробу?
Вопрос номер три, с которого стоило начинать: как вам вообще этот тортик? Должно быть вкусно, правда? Вариант с мармеладным наполнителем не берем в расчет, только фруктово-ягодный. И еще вопрос: что если заливку делать не просто из йогурта/желатина, а вбить туда еще творог?
Девочки, спасибо большущее! Вы мне оччень помогли. Стоит тортик в холодильнике, почти готовый. Сковырнула донышко пальцем - вкууусно!
