Заинтересовала возможность приготовить лакомство быстро, без духовки и из ингридиентов которые есть почти в каждом холодильнике, ну или в магазинчике рядом с домом.
Рецепт взяла у Оксана
Коржи:
1 банка сгущенки (у меня был продукт молокосодержащий со вкусом банана)
1 яйцо
1 ч. л. соды (погасить уксусом)
3 стакана муки
Перемешать яйцо со сгущенкой. Добавить гашеную соду и постепенно добавлять муку. Замесить мягкое тесто. Тесто нужно разделить на 8 частей, раскатать и выложить на сухую разогретую сковороду.
Жарить с двух сторон до подрумянивания.
Крем заварной:
0,5 л молока
4 ст. л. муки
2 яйца
1 стакан сахара
1 пачка ванильного сахара
сливочное масло
Яйца смешать с сахаром, добавить муку, ванилин и молоко. Поставить на медленный огонь и варить до загустения, постоянно помешивая.В готовый крем добавить сливочное масло.
Коржи промазать кремом и дать пропитаться не менее часа.
Рецепт взяла у Оксана
Коржи:
1 банка сгущенки (у меня был продукт молокосодержащий со вкусом банана)
1 яйцо
1 ч. л. соды (погасить уксусом)
3 стакана муки
Перемешать яйцо со сгущенкой. Добавить гашеную соду и постепенно добавлять муку. Замесить мягкое тесто. Тесто нужно разделить на 8 частей, раскатать и выложить на сухую разогретую сковороду.
Жарить с двух сторон до подрумянивания.
Крем заварной:
0,5 л молока
4 ст. л. муки
2 яйца
1 стакан сахара
1 пачка ванильного сахара
сливочное масло
Яйца смешать с сахаром, добавить муку, ванилин и молоко. Поставить на медленный огонь и варить до загустения, постоянно помешивая.В готовый крем добавить сливочное масло.
Коржи промазать кремом и дать пропитаться не менее часа.
