Прекрасный гарнир для любых блюд из мяса и птицы.
Обезноживаем грибочки. Обжариваем с солью и перцем на оливковом масле.
Добавляем на шляпки и в сковороду выдавленный чеснок, мешаем грибочки, как только чеснок зазолотится, выключаем плиту. На сквороду кидаем сливочное масло, капаем несколько обильных капель бальзамического уксуса. Закроем сковороду крышкой и встряхнем ее содержимое, в надежде, что каждый грибочек обмажется этим ароматным соусом.))
Вам понравится, я гарантирую.))