Мама девочки (3 года), планирую беременность
Электросталь
Вы уже позавтракали?
1. Овсяная каша со свёклой и шоколадом
Здоровая порция эндорфинов с утра.


Фото: Оля Салтевская
Ингредиенты
ОБЕЗЖИРЕННОЕ МОЛОКО (ИЛИ НОРМАЛЬНОЙ ЖИРНОСТИ, НО ПОПОЛАМ С ВОДОЙ)
1,5 стакана
ГЕРКУЛЕС
½ стакана
СВЕКОЛЬНОЕ ПЮРЕ
3 ст. л.
НЕСЛАДКОЕ КАКАО
2 ч. л.
ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД
20 г
МЁД
1 ч. л.
ОРЕХИ И СЕМЕНА
для украшения
- Молоко вместе с какао и мёдом на медленном огне довести до кипения, всыпать овсянку и варить кашу до желаемой густоты.
- Не выключая огонь, добавить свекольное пюре и шоколад, всё аккуратно перемешать, пока шоколад не растает.
- Готовую кашу украсить орехами на свой вкус.
2. Протеиновая каша «4 злака»
Идеально сбалансированная порция белков и углеводов.
Фото: Оля Салтевская
Ингредиенты
ВОДА
1,5 стакана
ХЛОПЬЯ «4 ЗЛАКА» (КАК ВАРИАНТ - РЖАНЫЕ ИЛИ ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ)
½ стакана
ЯЙЦО
1 шт.
СОЛЬ
щепотка
АВОКАДО
½ шт.
СЕМЕЧКИ И СВЕЖИЕ ЯГОДЫ
для украшения
- В кипящую подсоленную воду всыпать хлопья и варить кашу на медленном огне до нужной густоты (около 5-7 минут).
- За 1-2 минуты до готовности вбить в кашу сырое яйцо, тщательно перемешать полученную массу и через минуту снять с плиты.
- Готовую кашу подавать с нарезанным на тонкие ломтики авокадо, свежими ягодами и семенами.
3. Рисовая каша на кокосовом молоке с ягодным соусом
Здоровый вариант любимой всеми с детства рисовой каши.
Фото: Оля Салтевская
Ингредиенты
РИС (В ИДЕАЛЕ БРАТЬ ПОЛУКРУГЛЫЙ, ТИПА АРБОРИО)
½ стакана
КОКОСОВОЕ МОЛОКО
1 стакан
ВОДА
1 + ¼ стакана
ЛЮБЫЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ ЯГОД
Ы
1 стакан
МЁД
1 ч. л.
КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ
1 ч. л.
- Смешать кокосовое молоко со стаканом воды, довести до кипения, всыпать рис и варить на медленном огне, постоянно помешивая, до готовности (минут 15-18).
- В замороженные ягоды влить четверть стакана воды, поставить на слабый огонь и довести до кипения. Добавить мёд и крахмал, дождаться, пока соус слегка загустеет и снять с плиты.
- Готовую кашу подавать, полив ягодным соусом.
4. Манная каша с бананом и маком
Питательная и вкусная каша, обеспечивающая заряд энергии на весь день.
Фото: Оля Салтевская
Ингредиенты
ОБЕЗЖИРЕННОЕ МОЛОКО
1,5 стакана
МАННАЯ КРУПА
3 ст. л.
БАНАН
½ шт.
МАК
1 ч. л.
СВЕЖИЕ ФРУКТЫ И ЯГОДЫ
для украшения
- Молоко довести до кипения, затем аккуратно, тоненькой струйкой всыпать манку, постоянно помешивая массу венчиком.
- Не переставая мешать, дождаться, пока каша окончательно загустеет (этот процесс займёт 2-3 минуты).
- Половинку банана превратить в пюре с помощью блендера и смешать с кашей, затем добавить мак.
- Готовое блюдо украсить свежими ягодами и фруктами.
5. Пшённая каша с пряным медовым сиропом и инжиром
Сытная пшённая каша - идеальный вариант для завтрака в холодное время года. Кроме того, в пшённой каше содержатся витамины группы B, каротин (витамин А), PP, клетчатка и полезные аминокислоты.
Фото: Оля Салтевская
Ингредиенты
ПШЕНО
½ стакана
ВОДА
1 стакан
МОЛОКО
1 стакан
СОЛЬ
щепотка
КЕДРОВЫЕ ОРЕХИ
1 ст. л.
КОРИЦА
1 палочка
МЁД
1 ст. л.
ВОДА
2 ст. л.
СВЕЖИЙ ИЛИ ВЯЛЕНЫЙ ИНЖИР
3 шт.
- Молоко и воду подсолить, довести до кипения, затем всыпать предварительно промытое пшено. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения (около 20 минут).
- Для сиропа кедровые орехи поджарить на сухой сковороде с толстым дном до золотистого цвета, затем добавить мёд, воду и палочку корицы и прогреть всю массу 5-7 минут до загустения сиропа.
- Готовую пшённую кашу подавать с медовым сиропом и ломтиками инжира.
- Источник