Аварские чуду. Дагестанские пироги с разной начинкой. Чаще - с творогом/сыром домашним и зеленью. Бывает и с мясом, и просто с сыром. Есть еще даргинские чуду - с картошкой и мясом, похожи на наши курники. Они толстые. А аварские - тоненькие, но вкусныеееееее!!!!
Марте на др в экспедиции наши повара (женщины из селения) напекли целую кучу на праздничный стол. А я засняла, как они это делали.
Кому интересно - прошу. Сори за качество съемки, оператор из меня еще тот)))
