Куриный рулет

Девочки!!! Помогите найти рецепт, плииииз. Вроде недавно просматривала...(((( помню куриное мясо нарезать кусочками + желатин, остальное по-вкусу и желанию. Завернуть в пакет и фольгу - запекать. Получается альтернатива колбасе!