Манник на молоке
Всем привет, думала, чем бы себя сегодня побаловать
В холодильнике особо не разгуляешься, а в магазин идти не хоцца)) И вспомнила что есть у меня манная крупа. А из нее можно сделать манник)) Вот мой рецепт:
Состав:
По 1 стакану манки, молока, сахара, муки
1 яйцо
20-30 гр сливочного масла
1-1,5 ч.л. разрыхлителя
пакетик ванилина.
Приготовление:
Манку залить молоком и дать постоять около часа. Яйцо растереть с сахаром, добавить манку с молоком, подттаявшее масло, ванили, разрыхлитель, муку. Тесто будет жидковатое. Смазываем форму маслом, выливаем тесто и выпекаем в духовке при 170С 30-40 минут. Даем постоять в выключенной духовке примерно минут 20. Достаем, разрезаем на 2 коржа и смазываем любимым вареньем. Даем пропитаться.
В холодильнике особо не разгуляешься, а в магазин идти не хоцца)) И вспомнила что есть у меня манная крупа. А из нее можно сделать манник)) Вот мой рецепт:
Состав:
По 1 стакану манки, молока, сахара, муки
1 яйцо
20-30 гр сливочного масла
1-1,5 ч.л. разрыхлителя
пакетик ванилина.
Приготовление:
Манку залить молоком и дать постоять около часа. Яйцо растереть с сахаром, добавить манку с молоком, подттаявшее масло, ванили, разрыхлитель, муку. Тесто будет жидковатое. Смазываем форму маслом, выливаем тесто и выпекаем в духовке при 170С 30-40 минут. Даем постоять в выключенной духовке примерно минут 20. Достаем, разрезаем на 2 коржа и смазываем любимым вареньем. Даем пропитаться.
