Или сырники нежаренные ))
Изюм вообще-то планировался внутри, но память-то девичья (ох, еще бы чего девичьего добавить)))))
На самом деле, получился вкусный гибрид сырников и пирожков. И не жирно ) Вот, что внутри (фото можно увеличить):
Рецепт честно взят .