есть свиной язык-700гр, что и как можно приготовить
подскажите пожалуйста
Москва
1. Просто отварить.
2. Приготовить в горчично-сухарном соусе. Соломкой нарезать, потушить до полуготовности, потом добавить горчицы по вкусу и тушить до готовности. Минут за 5 добавить толченые сухари (мы сушили белый батон, потом через мясорубку). По соотношению не подскажу, все на глаз и на вкус.
0
27.06.2016
Ответить
Москва
Ира,спасибо
тушить наверное их надо мало
сухари мама тоже всегда через мясорубку прокручивает
0
27.06.2016
Ответить
Бассе-Терре
Я отмачивала в молоке час, чтоб совсем не отдавал свиньей и варила также как говяжий. Только ему достаточно 1, 5 часа и он мягкий . Коду снимала почти всю до варки, остатки после . Дети ели с удовольствием . Отмачивать не обязательно
0
27.06.2016
Ответить
Москва
родители купили в Смоленске-мама сказала,что готовить не будет
как то говорит заливное делают,но мы не умеем,и никто не хочет
правда-надо просто отварить и не заморачиваться
спасибо
0
27.06.2016
Ответить
Бассе-Терре
Можно отварит и потушить, с ним все что угодно делать можно
0
27.06.2016
Ответить
Амберг
Из свиного делаю только салатики ,курага/и или чернослив,язык,грец.орешки,огурчик ,иначе сухо будетнапример.
0
27.06.2016
Ответить
Климовск
Просто варю. Я люблю свиной язык) на бутерброд, в паштет его пускаю (так дети едят)
0
27.06.2016
Ответить
Москва
про паштет-что то долго наверное возиться
вот на бутерброды нормально тоже
0
27.06.2016
Ответить
