Сразу же скажу, готовила не я, рецепт моей сестры и готовила она.
Ездили на три дня в Липецк, сестра приготовила.
Ну очень вкусно
Надо будет тоже приготовить
Юля,
курица-около 1 кг
картофель 6-7 штук
лук-2
помидоры-2
чеснок-2(3) зубчика
зелень петрушки и кинзы
соль ,перец,хмели -сунели ,кориандр молотый ,чеснок.
томатная паста-1 столовая ложка (не кетчуп)
вода-0,5 стакана
в форму немного растительного масла, курицу кусочками нарезать и слегка обжарить
сверху репчатый лук кольцами ,затем картофель (резать кубиками-кусочками), соль ,перец и приправы
сверху помидоры , томатную пасту развести в воде и добавить
короче-все слоями и в духовку .
верх формы-затянуто фольгой.
А можно рецепт?)