а ну ка девченки помогите мне!!!!!!!! Какой фермент вы добавляете? Мне посаветовали нарине, купила жидкое. но в инструкции не написано сколько грамм нарине надо на литр молока????????? может что то другое можно. Йогурт покупной без добавок не хочу покупать сразу говорю. и вообще дайте дельный совет по приготовлению, сахар фрукты, что вы добавляете и сколько?
Москва
Наринэ сначала 2 пузырька на поллитра молока - сделать закваску , потом - уже эту закваску 2 ст.л. на 1/2 литр молока - даже вручную делали, хорошо получалось.
0
22.01.2012
Ответить
Санкт-Петербург
как все долго! А как сделать йогурт одним махом. Что бы взболтал загрузил и поставил готовиться. Это какую закваску тогда добавлять?
0
22.01.2012
Ответить
Москва
делали только на Наринэ - поэтому про него и написала, про другие - не в курсе :(
0
22.01.2012
Ответить
Санкт-Петербург
дак смотри, я сначала 2 пузырька в пол литре разведу и сколько ждать?????? Сколько молока надо на 7 баночек?
0
22.01.2012
Ответить
Москва
заквску делаю просто в банке - 2 пузырька на поллитра молока, и в теплое место на ночь, а потом уже 2 ст.л. закваски на поллитра молока часов на 6
0
22.01.2012
Ответить
Санкт-Петербург
а какая именно у тебя? У меня написано готовая закваска. Я прям ее в молоко добавила и разлила по баночкам. Не знаю что будет.......
0
22.01.2012
Ответить
Санкт-Петербург
а у меня в баночках жидкая была. Короче ничего не получилось. просто жидкость кисловатая) Я так понимаю что я как раз закваску то и сделала. а вот из этого теперь надо делать йогурт
0
23.01.2012
Ответить
Санкт-Петербург
я короче нашла ту инструкцию которую ты мне сказала и поняла что я лох чилийский и все не правильно сделала((((((( Короче испортила литр молока((((((((
0
22.01.2012
Ответить
Киев
Вот делаю такую штуку....1 пакетик растворить в закипяченном и охлажденном до 36 градусов молоке, разлить по чашкам и через 6-8 часов готово, и еще у них есть иммуналис, я их чередую время от времени...
Симбиотик ТМ Good Food
Европейское качество - лучше вкус и больше пользы!
Микробиологический состав:
Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus
Bifidumbacterium bifidum
Bifidobacterium infantis,
Bifidobacterium longum,
Bifidobacterium breve,
Bifidobacterium adolescentis
Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus casei subsp. Rhamnosus
Lactobacillus plantarum
Рropionibacterium acidionipioniti
Propionibacterium freudenreichii
0
22.01.2012
Ответить
Киев
В обычных аптеках или еще сейчас пооткрывались"аптеки здоровья".....Если в Киеве...то в аптеке на Прорезной они всегда есть всегда свежие и в полном ассортименте....
www.goodfood.ua на сайте есть контакты всех диллеров....
0
23.01.2012
Ответить
Киев
Вот адрес производителя: BIOCHEM s.r.I. Віа Ф.ЛЛІ Росселли.38 - 00015
Монтеротондо(Рим). Италия +39069061052
Импортер в Украине Чп"Каралесс".Украина Киев.т. (044)4860001
или "ГудФуд" т(.044)3609657. (050)4686500
e-mail:di@goodfood.ua.или через сайт задайте вопрос есть ли в москве представительство или диллеры....Удачки....Ну если не найдете, а очень хочеться попробовать, я когда поеду за ними куплю вам и вышлю по почте...:)
0
25.01.2012
Ответить
Москва
Добрый день!
Представительство компании "Biochem srl" в Москве
ООО "Током-Элит" (499)324-19-91, 324-80-79,
телефон по закваскам для домашнего применения (499)754-05-05
сайт
закваски для домашнего применения доступны с января 2013 года
0
25.02.2013
Ответить
Москва
я добавляю эвиталию!!!(в интернете почитай её свойства)фрукты добавляются уже в готовый йогурт перед едой
0
22.01.2012
Ответить
Санкт-Петербург
мне сказали фрукты сразу туда зафигачить. Хотя я думаю лучше потом.
0
22.01.2012
Ответить
Старый Оскол
я делаю с Эвиталией. беру полтаблеточки на литр молока. в свои банки сразу кладу вишню (из консервации - вишня в собств соку), доченьке ничего не кладу (потом уже пюре добавляю фруктовое). как по мне - фрукты никак не мешают процессу... пробовала ложить себе свежемороженную вишню-потом просто пару ложечек чайных сахара добавила. пробовала еще абрикосовое варенье (ну с половинками абрикосинок), смородиновое варенье... сегодня буду с малиной делать - разморозила "заначку",перетерла с сахаром.,и на дно ее зафигачу)))
я ставлю на 13 часов. потом водичку,которая выделилась,аккуратно сливаю,придерживая йогурт ложечкой. из 1л получается 6 баночек у меня.
0
22.01.2012
Ответить
Пушкино
с нарине сначала закваску надо делать а потом эту закваску добавлять в молоко. у меня не получилось и бросила я это занятие((
0
22.01.2012
Ответить
Здравствуйте, кто-нибудь нашел, где можно купить закваски фирмы гуд фуд в Москве?
0
03.08.2012
Ответить