Первый раз делала свадебный и двухъярусный торт. Друзья геоморфологи захотели вот такой необычный дизайн. Нижний ярус - это схематичный разрез земли))
В верхнем ярусе шифоновый бисквит, сливочно-сметанный крем и персики, в нижнем - шоколадный бисквит, шоколадный крем и вишня. Вес - всего 3,2 кг.
