Вес 6,3 кг
Состав: Нижний ярус шоколадно-шифоновый бисквит, сливочно-йогуртовый крем с вишней.
Верхний ярус - шпинатный бисквит, шоколадный бисквит, сливочно-шоколадный крем. 
Вес 6,3 кг
Состав: Нижний ярус шоколадно-шифоновый бисквит, сливочно-йогуртовый крем с вишней.
Верхний ярус - шпинатный бисквит, шоколадный бисквит, сливочно-шоколадный крем. 
Торт чудесный) Такой весенне-нежный... Илона, скажите, а сливочно-йогуртовый крем — это мусс, или все-таки крем? Он без желатина?
Это все же мусс, и желатин там присутствует, но степень крепости регулирую и получается таким образом по консистенции как крем!))
Понятно, спасибо! Иногда заказчики просят йогуртовый крем, а вот рецептов таких, без желатина, я не находила) Поэтому и решила спросить
Тогда бери йогурт, сливки жирные и делатина только чуть, если крем и так рельефный. Только что б не опал и все!
Обтягивала отдельно каждый ярус. Эустом там раз-два и обчелся конечно, и вожет в кадр бочком попали (одна между первым и вторым ярусом затесалась на фото, но неочень получилась сама по себе) :)) Но они точно есть на "фасаде"
нарисованные над фрезиями :))))) Гыыы....
очень красивый торт. это все же не витражная техника, но роспись получилась красивой
Красотень ! Тоже мечтаю о расписном торте, жаль у меня руки не оттуда...